En el mercado del jamón curado, principalmente el ibérico de bellota, cada vez es más frecuente ver en los lineales que muchos fabricantes sacan una gama más exclusiva o “Premium”. Esta gama les ayuda a posicionarse en un mercado que se está abriendo más allá de nuestras fronteras y que requieren de una presentación diferente a la ya existente y esto implica embalaje, etiquetado y como no, un cordón que ayude a dar esa imagen de exclusividad. Por este motivo, somos conscientes de estas necesidades de muchos clientes y por eso hemos desarrollado una gama de cordones, igualmente fabricados con material polimérico, pero que por su tipo de fabricación y el material empleado, resultan muy atractivos para cumplir con esa finalidad.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué diferencia a los cordones para jamón de la línea Premium frente a los cordones estándar?
Nuestra línea Premium para jamón curado e ibérico está fabricada con materiales poliméricos de alta calidad y un proceso de trenzado especial que aporta una distinción estética superior, mayor resistencia y una presentación impecable en el lineal, ideal para marcas de alta gama y exportación.
¿Los cordones poliméricos Premium de Vivocord cumplen con las normativas de seguridad alimentaria?
Sí. Todos nuestros cordones y cuerdas para uso alimentario se fabrican bajo estrictos controles de calidad e inocuidad, cumpliendo escrupulosamente con la normativa europea sobre materiales destinados a entrar en contacto con alimentos (Reglamentos CE 1935/2004 y UE 10/2011).
¿Se pueden adaptar los cordones Premium en color o longitud según el tipo de jamón o paleta?
Totalmente. Ofrecemos servicio personalizado adaptado a las necesidades de cada secadero o sala de despiece, permitiendo ajustar calidades, formatos y colores para que el cordón refuerce la identidad corporativa de su gama alta.
