PRODUCTOS Y ACABADOS
Cordones fabricados con materias poliméricas aptas para estar en contacto con alimentos, cumpliendo con la normativa europea vigente sobre materiales plásticos destinados a entrar en contacto con productos alimentarios. Nuestros productos cumplen con:
- Reglamento (CE) 1935/2004 – Marco general sobre materiales en contacto con alimentos
- Reglamento (UE) 10/2011 (y sus modificaciones vigentes, incluido el Reglamento UE 2025/351) – Materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos
- Reglamento (CE) 2023/2006 – Buenas prácticas de fabricación
Todos nuestros cordones disponen de las correspondientes Declaraciones de Conformidad con ensayos de Migraciones Globales y Específicas según normativa aplicable, garantizando la máxima seguridad alimentaria.
Para mataderos y salas de despiece
- Disponibilidad de diferentes productos para los distintos tipos de mataderos y salas de despiece; porcino, vacuno, ovino, etc
Acabados
Para jamones curados y cecinas
- Fabricación en diferentes tipos de trenzados, colores y pesos dependiendo de las necesidades de cada cliente.
Acabados
Funda de papel metalizado
- Funda fabricada con papel metalizado. De fácil colocación y sellada por tres lados, es impermeable a la grasa y 100% personalizable. Protege el jamón manteniendo una presentación limpia y cuidada.
- Disponible también en material de alta barrera, el cual permite realizar el envasado del producto al vacío.
Funda algodón
- Fundas fabricadas con algodón de alta calidad, ofreciendo un resultado muy vistoso. Posibilidad de personalización y de fabricación en cualquier color.
Funda Poliéster 100%
- Funda fabricada con hilos de poliéster. Su característica principal es su bajo peso por funda, lo que se traduce en un coste unitario muy reducido. Posibilidad de personalización y de fabricación en cualquier color.
Funda Poliéster-Algodón Premium
- Nuevas fundas indicadas para un producto premium que se le quiera dar una imagen fuera de lo habitual. Confeccionada con las costuras por la parte interior, adaptándode perfectamente a la silueta del jamón para ofrecer una imagen del producto muy exlcusiva. Se puede personalizar mediante serigrafía, serigrafía en relieve, bordado y con un acabado en vinilo.
Funda Portajamón TST
- Fundas para facilitar el transporte del jamón y paleta. Fabricadas 100% en España. Personalizables tanto en colores del tejido, ribete y asa como en su impresión, sin necesidad de pedir grandes cantidades.
- Permiten que en todo momento el precinto de calidad del jamón, así como el cordón, quedan visibles.
Funda presentación TST
- Destinadas a un producto final exclusivo o de producción limitada y fabricadas 100% en España lo que permite personalizarlas de cualquier forma sin necesidad de pedir grandes cantidades.
- Aptas para estar en contacto directo con alimentos y que por su material permite que las piezas transpiren, evitando de esta forma la formación de moho y en las que en todo momento el precinto de calidad del jamón, así como el cordón, quedan siempre visibles.
Funda presentación TST laminado Anti-grasa
- Novedosas fundas para jamón y paleta destinadas a un producto final exclusivo o de producción limitada y fabricadas 100% en España lo que permite personalizarlas de cualquier forma sin necesidad de pedir grandes cantidades.
- Con un acabado plastificado en su parte interior, esta funda está pensada para que el jamón vaya dentro de ésta sin necesidad de utilización de papel anti grasa. Para que el jamón transpire, la parte superior está fabricada con un tejido transpirable para evitar la formación de moho. Aptas para estar en contacto directo con alimentos y en la que en todo momento el precinto de calidad del jamón, así como el cordón, quedan siempre visibles.
Malla
- El complemento ideal para el jamón enfundado es la malla elástica fabricada en material polimérico en diferentes colores y tamaños.
Para mataderos y salas de despiece
- Disponibilidad de diferentes productos para los distintos tipos de mataderos y salas de despiece; porcino, vacuno, ovino, etc
Acabados
Para jamones curados y cecinas
- Fabricación en diferentes tipos de trenzados, colores y pesos dependiendo de las necesidades de cada cliente.
Acabados
Funda de papel metalizado
- Funda fabricada con papel metalizado. De fácil colocación y sellada por tres lados, es impermeable a la grasa. Personalizable 100%. Protege el jamón manteniendo una presentación limpia y cuidada.
Funda algodón
- Fundas fabricadas con algodón de alta calidad, ofreciendo un resultado muy vistoso. Posibilidad de personalización y de fabricación en cualquier color.
Funda Poliéster 100%
- Funda fabricada con hilos de poliéster. Su característica principal es su bajo peso por funda, lo que se traduce en un coste unitario muy reducido. Posibilidad de personalización y de fabricación en cualquier color.
Funda Poliéster-Algodón Premium
- Nuevas fundas indicadas para un producto premium que se le quiera dar una imagen fuera de lo habitual. Confeccionada con las costuras por la parte interior, adaptándode perfectamente a la silueta del jamón para ofrecer una imagen del producto muy exlcusiva. Se puede personalizar mediante serigrafía, serigrafía en relieve, bordado y con un acabado en vinilo.
Funda Portajamón TST
- Fundas para facilitar el transporte del jamón y paleta. Fabricadas 100% en España. Personalizables tanto en colores del tejido, ribete y asa como en su impresión, sin necesidad de pedir grandes cantidades.
- Permiten que en todo momento el precinto de calidad del jamón, así como el cordón, quedan visibles.
Funda presentación TST
- Destinadas a un producto final exclusivo o de producción limitada y fabricadas 100% en España lo que permite personalizarlas de cualquier forma sin necesidad de pedir grandes cantidades.
- Aptas para estar en contacto directo con alimentos y que por su material permite que las piezas transpiren, evitando de esta forma la formación de moho y en las que en todo momento el precinto de calidad del jamón, así como el cordón, quedan siempre visibles.
Funda presentación TST laminado Anti-grasa
- Novedosas fundas para jamón y paleta destinadas a un producto final exclusivo o de producción limitada y fabricadas 100% en España lo que permite personalizarlas de cualquier forma sin necesidad de pedir grandes cantidades.
- Con un acabado plastificado en su parte interior, esta funda está pensada para que el jamón vaya dentro de ésta sin necesidad de utilización de papel anti grasa. Para que el jamón transpire, la parte superior está fabricada con un tejido transpirable para evitar la formación de moho. Aptas para estar en contacto directo con alimentos y en la que en todo momento el precinto de calidad del jamón, así como el cordón, quedan siempre visibles.
Malla
- El complemento ideal para el jamón enfundado es la malla elástica fabricada en material polimérico en diferentes colores y tamaños.
Descubre todos los productos
Vivocord
Si deseas saber más sobre los diferentes tipos de cordones que fabricamos, puedes descargar nuestro catálogo completo en el siguiente enlace.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué normativas de seguridad alimentaria cumplen los cordones cárnicos de Vivocord?
Nuestros cordones se fabrican en Cocentaina (Alicante) con materias poliméricas de inocuidad alimentaria garantizada. Cumplen estrictamente con el Reglamento (CE) 1935/2004, el Reglamento (UE) 10/2011 (incluida la actualización UE 2025/351) y el Reglamento (CE) 2023/2006 de buenas prácticas de fabricación, respaldados por Declaraciones de Conformidad y ensayos de migraciones globales y específicas.
¿Qué tipos de acabados ofrecen para mataderos y salas de despiece?
Suministramos cordones adaptados a líneas de porcino, vacuno u ovino con acabados en Nudo, Sin Nudo y Knotless, diseñados para soportar exigentes tensiones mecánicas y garantizar la máxima higiene procesal.
¿Qué ventajas ofrecen las fundas técnicas para jamones curados y cecinas?
Ofrecemos fundas en papel metalizado, algodón, poliéster 100%, poliéster-algodón premium y tejido TST (transpirable o laminado anti-grasa). Estas fundas evitan manchas de grasa en lineales de distribución y la aparición de moho, asegurando que el precinto de calidad de la pieza quede siempre visible.
