Un año más, la Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo fue cita de un gran número de profesionales del sector, creándose entre expositores y visitantes unas buenas perspectivas de futuro, a pesar del marco económico que nos acontece en los últimos tiempos, con un volumen de negocio, según datos facilitados por la organización, de entre 18 y 20 millones de euros, una cantidad similar a la anterior edición.

Para Sempere Textil, S.L- VIVOCORD, esta feria supone una magnífica oportunidad para poder mostrar a los industriales de este sector, sus últimos desarrollos de aplicación tanto para mataderos y salas de despiece como para fabricantes de jamón curado.
Durante estos días, se contó con la presencia de clientes de muy diversos puntos de nuestra geografía, así como algún visitante extranjero, lo que refleja el interés por los productos presentados, tanto a nivel nacional, como fuera de nuestras fronteras.

La XVI Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo ha estado marcada por la crisis, pero también por el optimismo generalizado al mantenerse el mismo nivel de negocio. En definitiva, un encuentro entre industriales y profesionales del sector cárnico que han dado cara a la crisis.